日前，深圳市卫生监督部门集中开展专项整治行动，共有59家单位在卫生信誉等级评定复审工作中，被予以“降级”，其中不乏7天、维也纳等知名连锁酒店。
连日来，记者兵分多路走访调查广州、东莞、深圳多家7天连锁酒店（以下简称“7天酒店”）发现，不少酒店在布草、清洁用具、桌面墙壁等方面存在卫生问题。与此同时，记者发现部分酒店所存在的消防隐患、卫生标识不清晰等问题也成为消费者所诟病的老大难问题。
问题1
布草常见污渍
清洁抹布使用混乱
5月6日下午，在广州天河石牌桥地铁站附近的7天优品酒店，记者暗访发现该酒店的房间内存在多处卫生问题。
记者随机进入一间客房，潮霉之气扑面而来。卧室墙壁的木制衣架有明显发霉痕迹，卫生间墙角有多处污渍，天花板上也有渗水的痕迹，且已经滋生了一点青苔。毛巾有卫生袋包装，但拆开后看起来十分陈旧而且有大面积的破孔。
尽管酒店会经常更换床单、枕套和被罩，但是其枕芯和被褥却成为卫生盲区。脱掉枕套，枕芯内的黄色污渍和斑点清晰可见。而打开被套后，被褥内则可见到明显的污渍和残留的毛发。
走访过程中，记者发现，酒店在储存、配送浴巾时都会用白色塑料袋进行包裹。然而当打开塑料袋后情况却并不乐观。在上述7天优品酒店内，记者就看到一条毛巾上竟有多处破洞，破旧不堪。记者还发现，不少顾客在酒店的各个预订网站上针对此问题进行投诉：有网友在大众点评上留言称：“尽管酒店提供了有包装袋的毛巾，但打开后仍然发现了毛发，带来了糟糕的体验”。
连锁酒店提供的杯具卫生问题，近年来也是消费者诟病的问题之一。在7天酒店广州客村三店，记者在其中一房间内看到一个热水壶已经破旧不堪，水壶内部有明显的锈迹。
7日下午，记者前往东莞厚街万达广场附近的一家7天酒店入住时，碰巧遇到一住客在投诉客房有蟑螂。随后工作人员解释称，出现蟑螂是“因为连续下雨房间潮湿所致，酒店也是第一次出现这种情况”。
记者在东莞多家7天酒店走访时发现，酒店内均设有洗消间，洗消间内挂有各种不同颜色的抹布，分别是用于客房的马桶、地面等不同区域的擦拭。但记者发现，清洁人员在使用抹布时并未严格按照相关要求进行区分。在厚街会展中心7天酒店的8楼，记者亲眼看到一名保洁阿姨在对一间客房打扫完毕后，将不同颜色的抹布放在清理车的同一个小框里，随后进入另一房间打扫卫生。
公共空间往往成为酒店方清洁所忽视的卫生死角。例如，在广州客村三店的三楼电梯间前，地板上有一条宽约5厘米的裂痕，如果没留意很容易被绊倒。而上述7天优品酒店内的情况也不容乐观，三至四楼步梯的过道已完全成为存放啤酒瓶等的废品间。此外，不少酒店大堂和走廊的地毯上，也有明显的污渍毛发等，卫生情况堪忧。
问题2
防毒面罩大多过期
消防安全或存隐患
除了卫生问题外，在走访调查时记者还发现部分酒店存在消防安全隐患。
记者在东莞厚街万达广场的7天酒店发现，该酒店楼层消防设施陈旧，一些灭火器放置点已经“空位”。较为严重的是，多个房间配备的防毒面罩已经过期或已被开启。
记者入住的房间里设有消防喷淋、烟雾报警器、防毒面罩等常见的消防设施。烟雾报警器有亮灯闪烁，处于正常状态。但是检查两个防毒面罩可以发现，其外包装上的合格证显示生产日期为2015年5月，保质期为3年，明显已过期，甚至其中一个防毒面罩的塑料包装已经被撕破。而该防毒面罩的外包装注意事项显示，该面罩为一次性产品，使用前如发现塑料包装有破损，则标明该防毒面具已失效。
“我这个也是2015年生产的，不知道是否还能用，我们都是这里的常客了，一般也没在意这些细节。”记者对面房间的住客小李也检查出了同样的情况。随后记者走访了多个房间，发现均存在防毒面罩过期的情况。
为什么房间配备的防毒面罩已经过期？该酒店的一名前台经理告诉记者，防毒面罩的配备属于消防检查的其中一项，由当地消防部门进行管理。“这种情况在酒店很正常，不是什么大问题，等下次消防部门来检查的时候，消防部门会帮忙更换。”当记者问及何时更换新的防毒面罩，该经理如此解释。
在公共走廊上，每个灭火器放置点都有一张监测记录卡片，记录卡显示，最新的一次检测签名是5月2日。仔细查看不难发现，一些灭火器气压显示异常，甚至有一些灭火器放置点也已经“空位”。
问题3
不愿曝“家丑”，部分酒店未挂卫生等级标识
按照《中华人民共和国政府信息公开条例》《卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知》（卫监督发〔2009〕5号）要求，公共场所卫生信誉度等级应向社会公示，并使用统一标识。
卫生监督部门根据住宿场所量化分级评分表进行评价，按100分量化后，依照得分的高低对住宿场所评定相应的卫生信誉度等级。卫生信誉度等级标识反映了经营单位的整体卫生情况，等级越高表示卫生状况越好，其中A级为优秀，B级为良好，C级为一般。
然而记者在走访过程中却发现，穗莞深等多地的7天酒店，部分未悬挂“卫生信誉度等级标识”。
在东莞的一家7天酒店内，记者向前台的工作人员询问为何没有悬挂卫生等级标识，该工作人员对此表示“不知情”。有酒店工作人员甚至告诉记者，标识“从来没挂过、不了解情况”。“公司只要求悬挂营业执照、工商执照、卫生许可三证，对于这份卫生信誉等级标识却并未有明确要求。”一酒店的前台工作人员告诉记者。
对于这种情况，有酒店业内人士说：“卫生信誉等级标识的悬挂率多年来一直不高，主要原因是仅有评级为A的经营者愿意悬挂，而倘若被评级为B、C，酒店方通常不愿在门厅前‘自曝家丑’。”
“我从来不知道还有卫生信誉度等级。”常年多地旅游的孙女士表示，对于普通消费者来说，获取酒店卫生情况目前大多依靠酒店在携程、去哪儿、大众点评网等网友留言来进行判断。“住酒店就像拆礼盒，打开房间前根本没人知道它是什么。”孙女士表示，在进入房间前，旅客根本无法得知酒店房间内真实的卫生情况。在卫生信息的公开度上，应该对酒店要求更严格，而不是把难题留给旅客，等到入住后发现各种卫生问题才进行沟通反馈。
■整治
要对长期被投诉的酒店
敢于“亮黄牌”
实际上，在本次深圳市抽样检查酒店前，7天连锁酒店就曾多次曝出卫生问题。
2018年12月底，有网络视频曝光7天、如家等连锁酒店床单“暴力蒸白”的黑幕；2016年4月，有媒体报道，包括7天等多家快捷酒店将床品、毛巾洗涤业务外包给第三方厂家，后者将带血、带呕吐物的床单混在一起用火碱洗涤，导致床品PH值超标。
针对7天酒店出现的卫生及消防问题，南方日报记者联系了7天连锁酒店所属公司——铂涛酒店集团，但截至9日晚上11时，该集团未对此事作出回应。
随着卫生问题不断曝光，不少消费者对经济型酒店贴上了“不卫生”的标签。对此，有业内人士指出，经济型酒店为了压缩成本，缩减了清洁方面的开支，让消费者有了酒店清洁很不到位的印象。
近年来，广东地区卫生监督等部门频繁发力，加大力度监管各类酒店的卫生问题。今年2月，深圳市卫生监督部门开展“深圳市住宿场所卫生专项整治行动”，对超过半数的经济型连锁酒店进行大规模随机抽查；去年9月至11月，广州海珠区卫生监督所开展了住宿场所卫生专项整治，检查住宿场所200间……
“突击检查是一种短期内奏效的监管模式，要提高酒店行业整体服务质量，还需要常态化的旅客反馈机制。”广州市社科院研究员彭澎向记者分析道，相关部门应建立长效监管机制，加强集中整治，对长期被投诉的酒店敢于“亮黄牌”，才能从根本上解决问题。