第四届北京国际酒店用品及餐饮博览会将于2019年7月1日-3日在北京国家会议中心E1-E4馆拉开序幕。同期还有SFE上海国际连锁加盟展2019北京站和2019北京国际咖啡美食文化节两档特色展会。本届展会是由上海博华国际展览有限公司和上海伊比逊会展有限公司主办，世界中餐业联合会、北京市旅游行业协会联合主办。展会以“轻餐潮饮，京城食尚，连锁加盟，共创双赢”为主题，服务华北酒店和餐饮市场。
从主办方了解到，本届北京国际酒店用品及餐饮博览会顺应当前市场品类潮流导向，通过22000+平米展出面积，300+家优质展商，20000+名专业观众，8大展品类别，服务华北餐饮企业，将有来自酒店用品、餐饮设备、桌面用品、食品与饮料、烘焙与冰淇淋、咖啡与茶、智慧餐饮解决方案、加盟及品牌管理等领域百余家大牌倾力打造未来酒店及餐饮行业新动态，10余场“轻餐”活动，联动行业论坛打造行业智慧分享+餐饮配套一站式采购，探寻未来餐饮新风向。
HOTELEX 四入京城，亮点重重！
亮点一：汇聚行业品质板块，打造千年帝都餐饮盛典
本届国际酒店用品及餐饮博览会（HOTELEX）北京展将由来自酒店用品、餐饮设备、桌面用品、食品与饮料、烘焙与冰淇淋、咖啡与茶、智慧餐饮解决方案、加盟及品牌管理等领域百余家大牌倾力打造未来酒店及餐饮行业新动态。
咖啡与茶
HOTELEX旗下的咖啡与茶主题版块，是目前国内规模最大、水平最高的咖啡专业展会之一，每年都以紧扣时代趋势的态度不断谋求和激发新的增长点，不仅吸引着来自咖啡馆、酒店、餐厅、茶楼等消费场所的终端买家，也是行业经销商和代理商等专业客户的聚集交流盛会。此次HOTELEX北京展将聚焦生豆供应、精尖咖啡烘焙设备、咖啡机器设备、盛具、各类检测仪器、多样风味产品及企业经营方案等，为观众和展商打造一场精彩绝伦的一站式咖啡采购之旅。
食品与饮料
高端食品与饮料一直是HOTELEX重点布局的板块，已成为众多国际知名品牌与合作企业发布新产品、展示创新理念的首选平台。食品饮料凭借其超越多数行业的盈利能力和资产增值速度吸引着众多投资者进军，近年来的爆款茶饮、网红美食店铺的走红，更是加速了整个市场的发展。本届展会携手多家潮流茶饮、果汁原料、包装等优质供应商，展示多款明星产品，共同开拓华北饮品产业新发展。
烘焙与冰淇淋
遍布大街小巷的烘焙甜品店，彰显着我国烘焙行业生产与消费的繁荣发展。本届北京展各大知名展商将悉数亮相，观众在挑选高端食品、原材料及半成品、冰淇淋原料及设备、制冷设备等领域琳琅满目的优质展品时，现场更有免费美食饮料免费体验乐享不停。
酒店用品
客人对酒店入住、用餐体验等方面要求越来越高，HOTELEX酒店用品专区高度契合市场供给双方需求，网罗在产品服务的定位、创新、设计、运维等诸多方面独具特色的酒店用品中高端品牌商，以个性化、定制化的潮流创新产品、服务及解决方案，满足不同专业观众的采购需求。
餐饮设备
作为HOTELEX旗下的主力版块之一，以追踪行业前沿、分享最新工艺为己任，每年都将最新、最优、最专业的烹饪设备、制冷设备、厨房辅助设备、自助餐设备等优质展品呈现给展商观众，现场举办的高端会议、专业体验等将积极开展观展与互动结合，HOTELEX北京展餐饮设备板块让美好体验更贴近每一位专业买家，为您的厨房注入全新活力。
桌面用品
伴随着全球酒店及餐饮行业飞速发展，精致出彩的桌面用品的供应及需求持续增长，逐渐成为酒店餐饮吸引宾客的制胜法宝。本届展会现场各展商将以独具格调的互动体验展示各类型的餐具、器皿、饰件等桌面用品，将为观众带去更多高端体验与选择空间，触发其灵感及采购需求。
加盟及品牌管理
随着消费不断升级，餐饮连锁加盟凭借其入门门槛低、经营管理标准化等优势得到了广大投资者的青睐与参与。该板块致力帮助餐饮创业之士把握市场趋势、零距离感受连锁加盟品牌及产品服务，与现场的酒店餐饮供应商一道挖掘连锁加盟更大投资价值。
智慧餐饮解决方案
智能科技发展态势迅猛，催动着酒店餐饮业的与时俱进。HOTELEX追寻酒店餐饮行业发展动态，结合时下热点与领域内先进供应商一同探索创新，推进并加强酒店IT与安防、客房电器及用品的发展与更迭，智慧餐饮解决方案，用心服务消费者，助力企业提升品牌竞争力，抢占市场。
亮点二：咖啡美食大狂欢
展会同期焦点活动“2019北京国际咖啡美食文化节”，将现场汇聚多家北京知名咖啡店、精酿小馆、酒吧、以及百余名咖啡饮品大师。少数派、%Alibica、我与地坛、黑池咖啡、Amber、Uncle G Coffee等知名店铺将悉数到场。
届时2019世界咖啡冲煮总冠军杜嘉宁亲临现场为大家展示咖啡冲煮的魅力，另外2019世界拉花艺术大赛中国区总冠军刘国强也将会空降北京拉花比赛现场为大家现场表演，相信那么多大咖云集的咖啡盛宴定将可以征服观众味蕾！您可以在一边体会咖啡文化的独特魅力同事，一边享受绝佳的轻餐美食，可谓是视觉味觉嗅觉全方位的绝佳体验！
亮点三：经典赛事活动，玩转轻餐潮饮
HOTELEX致力于给展商与买家提供更为丰富的观展体验，打造华北地区精品烘焙食品与饮料展。展会现场将举办由国际咖啡组织（WCE）独家授权的世界咖啡系列赛事（2020世界咖啡师大赛中国区选拔赛-北京分赛区 / 2020世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛-北京分赛区 / 2020世界拉花艺术大中国区选拔赛-华北分赛区），以及其他赛事活动（2020 HOTELEX“明日之星”厨师大赛-华北赛区 / 2020上海国际披萨大师赛-华北赛区/第七届上海国际潮流饮品创意制作大赛北京分赛区）。展会期间，还有中国餐饮智能化及成长趋势论坛峰会、中国餐饮企业薪酬招聘与市场发展峰会、2019中国餐饮营销力峰会、GCEF大中华区咖啡产业精英论坛等活动。
亮点四：连锁加盟，打造全新双赢模式！
SFE上海国际连锁加盟展览会2019北京站是由上海伊比逊会展有限公司、上海博华国际展览有限公司、世界中餐联合会与北京西餐业协会联合主办，北京市旅游行业协会协办的连锁加盟主题展会。
作为本年度SFE全国四站巡回展第二站，SFE今年首次移师京城，凭借在上海30届的办展经验，迄今已经累积服务超过6000个连锁品牌和接待了超过120万名的专业观众。SFE北京站旨在链接华东-华北两个经济核心地区的优质连锁品牌资源和优势商业资源，为连锁品牌打造跨地区发展的桥梁，更为投资者和业内专业人士提供投资热点和行业发展趋势。该活动预计将邀请100+左右SFE创客俱乐部会员及意向投资人，现场与品牌面对面交流，让投资人有针对性地了解品牌，促成品牌签约。