当前，我国经济发展进入了新时代，推动高质量发展是做好新时代经济工作的根本要求。只有坚定不移贯彻新发展理念，才能解决好经济社会发展不平衡不充分问题，推动我国经济在实现高质量发展上不断取得新进展。为深入贯彻开放发展新理念，2016年江西省委、省政府出台开放发展《关于深入贯彻开放发展新理念构建全面开放新格局的意见》，同时南昌市被列入国家开放型经济新体制试验区，这意味着南昌全方位开放新格局、国际合作竞争新优势等方面将逐步打造“南昌经验”。
      南昌是江西省的省会城市，全省的政治、经济、文化、科教和交通中心，长江中游城市群中心城市之一，鄱阳湖生态经济区核心城市，国务院命名的国家历史文化名城，是中国唯一一个毗邻长江三角洲、珠江三角洲和海峡西岸经济区的省会中心城市。2018年9月，南昌市出台了《关于全面推进全域旅游发展的意见》（下简称《意见》），提出到2020年，旅游业经济主要指标稳居全省首位，全市旅游综合收入达到2000亿元，旅游总接待人次达到2亿人次。
      为助力南昌践行新发展理念，推动经济高质量发展，迈入全域旅游发展的黄金时代，由中国饭店协会、江西省商务厅、南昌市人民政府主办，江西省旅游集团、南昌市商务局、南昌市餐饮（烹饪）行业协会承办，北京恒辉国际展览有限公司执行承办的2019南昌酒店用品及设备展览会将于2019年11月1-3日在南昌绿地国际博览中心举办。
      展会将与第二十届中国美食节同期举办，依托于美食节多年良好的品牌积累沉淀、“北京国际酒店用品及餐饮业博览会”的影响力和恒辉展览庞大的数据库资源，相信一定会搭建起江西与全国饭店餐饮行业交流合作平台，将江西省的青山绿水和丰富的优质食材产业资源推介到全国各地。同时，进一步加快南昌市对外开放步伐，为江西省发展注入新动力、增添新活力、拓展新空间。
      本届美食节及2019南昌酒店用品及设备展览会将全方位展示餐饮设备及用品、餐饮连锁、餐饮食材、咖啡和茶、烘焙及冰激凌，桌面用品、客房用品等。展览总面积达30000平方米，预计将有超过25000名专业观众到场参观采购。
      展会期间除了第二十届中国美食节和“2019南昌酒店用品及设备展览会”，还有2019中国餐饮美食品质大会论坛、第十一届中国名厨大会、第三届全国酒店业餐饮增收与模式创新峰会、精准扶贫——贫困地区特色食材展和采购订货会、“鲍之源”工匠杯·第二届中国青年名厨精英赛全国总决赛、第二届全国饭店业星级侍酒师专项赛、“中国梦·劳动美”2019全国餐饮业劳模演示交流活动等异彩纷呈的活动。