一夜之间，中高端酒店似乎成了香饽饽。
　　昨日，同程艺龙宣布已对珀林酒店进行战略投资，并表示将通过技术、会员、服务和营销等全方位赋能，充分发挥双方线上线下的产业核心优势，共同推进中高端酒店的高速发展。
　　而后，也有消息曝出美团将投资东呈国际集团，入股20%，以进一步加码住宿市场。不过，对于该消息，双方并未作出回应。
　　那么问题来了，为何同程艺龙和美团都盯上了中高端酒店业务？
　　要知道，一直以来，中高端酒店都是行业内的利润重头。
　　近几年，随着经济发展与消费水平提高，加上商旅与度假旅游的界限逐渐模糊，用户对中高端酒店的需求也日渐增长。
　　另一方面，疫情的出现，虽然在一定程度上影响了酒旅业务的发展，但“城市微度假”“高端酒店打卡”等新需求的出行，也给国内中高端酒店带来了转型升级的新机遇。
　　也有机构预测，稳态情况下，我国酒店行业中，豪华、中高端和经济型酒店占比结构将从1:3:6过渡至1:4:5，且中高端酒店占比将持续扩大并稳定于44%左右。由此推算，在龙头加速布局及市场扩张下，中高端市场的高速增长期至少还有3-8年，客房将达到881101万间，较当前仍有76%-120%的增长空间。
　　此外，还有数据显示，相对于机票/火车票市场80%-90%的市场渗透率，目前中国在线住宿预订在线渗透率仅约40%，市场空间依然广阔。
　　当然，此次，同程艺龙发力中高端酒店，可能不仅仅是看见了其背后的需求与增长空间。
　　自创业开始，同程集团创始人、董事长吴志祥心中就一直有一个酒店梦，对于酒店和大住宿业务，吴志祥也倾注了很多的心血。
　　2017年，同程战略投资花间堂，让同程在资本市场收获了极大的美誉和溢价，也让同程投资团队更加坚定了对中高端、精品酒店品牌布局的信心。
　　2020年10月，同程艺龙还进行了一轮新的业务架构调整：文旅事业部旗下的景点门票业务将与住宿事业部整合，整合完成后，文旅事业部变为目的地事业部，住宿事业部则变身为酒旅事业群。旨在强化以目的地属性为主的‘酒+景’业务协同，适应发展环境新变化、打造更加敏捷高效管理体系。
　　对于美团而言，布局中高端酒店似乎也不是什么心血来潮之举。
　　在之前的2020年7月，也有消息传出，美团将在酒店领域重新启动团购模式，新产品“超级团购”上线测试初期，将主要面向国际及国内中高端酒店集团进行招商，进一步发力高星酒店市场。
　　此后，美团还曾推出“一千零一夜”直播，为60家高端酒店品牌、民宿及景区带货，同时，给出低于6折的超级优惠。
　　不过，尽管同程和美团在布局中高端酒店业务上动作频频，但需要注意的是，在中高端酒店市场中，还有一个同样表现不俗的携程。
　　据携程集团财报数据显示，2020年第三季度，携程集团净营业收入为55亿元人民币(8.05亿美元)，同比下降48%，环比增长73%；归属于公司股东的净利润为人民币16亿元(约合2.34亿美元)，同比增长99%。
　　值得一提的是，2020年三季度，携程主营业务环比实现全面大涨。其中，住宿预订业务实现营业收入25亿元人民币(3.65亿美元)，环比增长98%；短途酒店预订量同比增长约20%。
　　今年早些时候，携程还与京东实现联动，京东将接入携程的核心产品供应链，把京东平台的用户流量开放给携程，在日常运营及精准营销方面为携程旅行产品供应链提供支持。携程则将为京东集团提供实时产品库存和相对低价。
　　由此，也不难预见，中高端酒店这块香饽饽，可能并没有想象中的那么好啃。